Recepten met Bouquet garni
Regio: | Frankrijk |
---|---|
Enkelvoud | het bouquet garni |
Meervoud | het bouquet garni |
Bijdrage van: | |
Een combinatie van kruiden voornamelijk gebuikt in soepen en stoofschotels. De basissamenstelling is: Een laurierblad, smanegebonden met tijm, majoraam en takjes peterselie.